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| Ingredienti: 5/6 Melanzane stracchino di riso Vegan Parmig Veg Per il sugo: 40 minuti di cottura 1 passata di pomodoro 2 spicchi d’aglio Foglie di Basilico Fresco q/b sale e olio Preparazione: mettete in una padella l'olio l'aglio facendolo soffriggere e poi la passata di pomodoro il basilico e il sale, fate cuocere per 40 minuti se si asciuga troppo aggiungere un poco di acqua. Pulite le melanzane togliendo il picciolo e la buccia (la buccia fa male), grigliatele. Prendete uan pirofila e metteteci dentro il sugo poi uno strato di melanzane sugo e poi lo stracchino il parmig vegan e fate così fino a finire le melanzane, mettete in forno Statico 180 gradi per circa 40 minuti. Fonte |
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